鼓浪屿美食大全
2010-07-13 by xilinge
来到鼓浪屿,不得不提吃,不大的岛上聚集了各路美食,有时候吧,这选择太多还真让人无从下手了~
菜鸟篇 初来鼓浪屿,人生地不熟?不用怕,带你横扫街道寻美食
第一章 龙头路
在鼓浪屿，不得不提龙头路；谈及龙头路，就不得不提龙头路的美食,都想试试?没问题,带你顺着门牌吃~
| 潘小莲酸奶 | 林记木担鱼丸 |
| 八婆婆烧仙草 | 黄金香肉松 |
| Babycat私家御饼屋 | 汪记 |
| 牛肉香食室 | 179号壹柒玖土笋屋 |
| 181号马拉桑 | 张三疯奶茶店 |
| 街心花园茯苓糕 | 189号龙头海蛎煎 |
| 黄则和 | 赵小姐的店 |
| 龙头北仔饼 | 410号马拉桑 |
| 中街卤料 | 龙头路菜市场附近老字号海蛎饼 |
| 叶氏麻糍 | 龙头路鱼丸店 |
第二章 泉州路
离开繁华的龙头路,拐入多了些许清幽的泉州路,少了是几分喧嚣,美味的诱惑可没少哦…
| 利成大排档 | 大头咖啡 |
| 幸福天空 | 懒人与海 |
| 林记鱼丸汤 | 阿荣春卷 |
| 吴伯冰棒 | 喜林阁酶梅汤 |
第三章 其它那些卧于别墅间的小路们
没事儿从旅馆出来,顺着游荡一下,一抬头,一条陌生的路—其中可能也有惊喜哦
| AIR夫妇的咖啡馆 | 班沙客奶茶 |
| 海坛路碗仔糕 | 金兰饼店 |
| 褚家园咖啡馆 | Judy’s Café |
| 喜林阁咖啡旅馆 | |
美食家篇 吃也要讲情趣?那就来主题美食大搜索
第一章 老字号才是王道 跟着大伙儿走总不会错~
| 八婆婆烧仙草 | 林记木担鱼丸 |
| 海坛路碗仔糕 | 黄金香肉松 |
| Babycat私家御饼屋 | 汪记 |
| 牛肉香食室 | 金兰饼店 |
| 181号马拉桑 | 吴伯冰棒 |
| 街心花园茯苓糕 | 189号龙头海蛎煎 |
| 黄则和 | 叶氏麻糍 |
| 龙头北仔饼 | 龙头路菜市场附近老字号海蛎饼 |
| 中街卤料 | 喜林阁酶梅汤 |
第二章 来鼓浪屿,不小资一下怎么行 在小资得不行的鼓浪屿,吃怎能少了这个主题
| AIR夫妇的咖啡馆 | 班沙客奶茶 |
| 喜林阁酶梅汤 | 潘小莲酸奶 |
| 晃Niko2 Cafe | 赵小姐的店 |
| 大头咖啡 | 幸福天空 |
| Babycat私家御饼屋 | 褚家园咖啡馆 |
第三章 我是小吃控~街边小摊大扫荡 谁说小吃吃不饱?低消费带来大满足
| 海坛路碗仔糕 | 林记木担鱼丸 |
| 八婆婆烧仙草 | 黄金香肉松 |
| 龙头路鱼丸店 | 汪记 |
| 牛肉香食室 | 179号壹柒玖土笋屋 |
| 181号马拉桑 | 街心花园茯苓糕 |
| 街心花园茯苓糕 | 189号龙头海蛎煎 |
| 黄则和 | 阿荣春卷 |
| 龙头北仔饼 | 410号马拉桑 |
| 中街卤料 | 龙头路菜市场附近老字号海蛎饼 |
| 叶氏麻糍 |
第四章 饮料也疯狂 吃饱了,还要喝足嘛
| 181号马拉桑 | 班沙客奶茶 |
| 喜林阁酶梅汤 | 潘小莲酸奶 |
| 晃Niko2 Cafe | 410号马拉桑 |
| 八婆婆烧仙草 | 张三疯奶茶店 |
| 吴伯冰棒 | |
极品老饕篇 吃~那是门艺术,探寻你不知道的秘密
第一章 美食大pk之真假马拉桑
去过鼓浪屿的游客都知道一句话：没喝“马拉桑”，等于到鼓浪屿没喝过果汁！
最 初马拉桑被引进到网络上，是因为曾经有个上海姑娘，喝遍了鼓浪屿的所有果汁，在临走前喝到了马拉桑以后觉得非常的好喝，但是奇怪为什么在网上没有 这样的攻略记录，所以她回到上海以后就给马拉桑做了宣传，慢慢的生意才更加的跑火起来，老板她们是很憨厚的台湾少数民族人，对于在网上为她宣传的客人，她 非常的感谢！也一直记得这个上海姑娘。
但为什么会有两家呢？事实证明，一定的法律知识很重要。。。
靠外的一家，上面写的是“原马拉桑——搬迁至龙头路４１０号”，据该店的大妈讲，她们才是正宗的“马拉桑”，原来的店铺被新的“马拉桑”承包了，她们只能在对面再开一家。
其实，味道差别不会有多大，唯一的不同，可能是一份心境个中的真相，就留给好事者自己探索喽。
第二章 美食大pk之小小鱼丸大不同
现 在鼓浪屿鱼丸在岛上已经泛滥了，但是说到正宗的只有两家，一家是泉州路54号林记鱼丸汤，请注意，这家店是开在庭院内的，不是路边的店铺。另一家是龙头路 183号龙头鱼丸, 一般晚上7点钟前就全部卖完关门谢客了。各家都有自己的一大群忠实粉丝。两家鱼丸的共同特点是都保留了最早的鼓浪屿鱼丸特色，外皮虽不像福州鱼丸那样规则 好看，却是颗颗用鲨鱼肉纯手工打造，外皮Q而香，里面的肉清甜而不似普通丸子般油腻。
接下来又是个主角了，原巷口鱼丸。墙壁上挂着很多荣誉奖牌，什么“全国食品安全示范单位”、“中国质量五百强”、“中国消费者首选品牌”等等，还有很多老板和国家大官的合影。电视里也播放着老板在北京人民大会堂、政协礼堂领奖的视频。不过这家本地人很少去吃，因为大家觉得比较山寨。新品牌一定要说成百年老店。
不过呢，原巷口和林记两家争做鼓浪屿第一鱼丸店,看谁的鱼丸好吃.岛上林记鱼丸说原巷口抢注了他们的商标、说原巷口不是百年老字号、说原巷口的鱼丸不是纯正的鲨鱼丸，是从市场上买的鱼丸。
另外，大多数的小吃店也有鱼丸，只是名气没这三家响, 而这其中到底有什么不同，就靠你亲自去探索了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
第三章 美食大pk之各有特色的饼饼们
鼓浪屿上的饼，那是琳琅满目，有以老字号取胜的汪记，还有突出手工制作的私家御饼，更有深巷中的传奇小店金兰饼店，导游的必带之地—新四海，赵小姐，北仔饼。。。其中的不同，等待热爱美食的你去发掘哦。
第四章 大隐隐于市—一不小心就错过的大牛们
大牛们从来不用担心巷子太深，自己的东西卖不完，他们睡到自然醒，让慕名而来的食客们翘首而待；完成一天的限量供应后，他们轻轻地挥一挥衣袖，再次隐秘于闹市，殊不理会正匆匆寻觅他们的老饕们。或许这，就叫潇洒，就叫生活~
在他们中有只做1000个，卖完就收摊的叶氏麻糍，有一不小心就错过的北仔饼，有上午不开门，晚上也不营业的中街卤料。。。擦亮眼睛，没准儿每次寻觅都能找到新的惊喜哦。
第五章 浪漫的地方，浪漫的人，浪漫的店
这 里有特立独行的AIR夫妇，女主人叫Miki，原是温州 广播电台知名栏目主持人,男主人叫air，是个事业有成的建筑设计师，8年前，相遇在鼓浪屿……fall in love……随后竟离开繁华都市、一个关闭了设计工作室，一个毅然地辞了电台工作，双双定居鼓浪屿，过着悠闲散淡的日子。他们买下了一幢老房子取名 sing house,开了一家咖啡馆，名叫“花时间”（时间是用来浪费的），生下了他们的宝贝，小名猪猪。晨晨昏昏，种花养草、海滩漫步、作自己拿手的点心、给猪 猪讲故事、晒晒太阳、听听音乐、写写博文…… 与世无争地在鼓浪屿生活了8年。
这里有几十年前的一段浪漫的事，沉积在叫做赵小姐家的店的铺子里。
这里有一家店,它是以一只猫的名字命名的,那只猫很爱晒太阳,它的名字叫做张三疯…
这里有…………………….
美食，也可以是浪漫的
